شماره ركورد
112166
پديد آور
عسگري ، صديقه
عنوان
نقش روغن ها در سلامتي و بيماري
شرح پديد آور
/ نويسندگان صديقه عسگري - بهاره نظري ؛ [براي دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني اصفهان ، معاونت پژوهشي ]
اطلاعات نشر
تهران ؛ اصفهان : راه كمال : دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني اصفهان
سال نشر
، 1387.
مشخصات ظاهري
187 ص. : مصور ، جدول ، نمودار
يادداشت
پشت جلد به انگليسي : Oil in health and disease , كتابنامه : ص. 161 - 187.
موضوع
ليپيدها در تغذيه انسان , روغن هاي خوراكي , روغن و چربي
شناسه هاي افزوده
پ نظري ، بهاره , ت دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني استان اصفهان . معاونت پژوهشي , ت دانشگاه علوم پزشكي و خدمات بهداشتي درماني استان اصفهان
ردة اصلي كنگره
QP
شماره
751
شمارة كاتر
ع5ن7
تاريخ
1387