• شماره ركورد
    133863
  • پديد آور

    اعلم ، فتح الله

  • عنوان

    مواد خوراكي

  • شرح پديد آور
    تاليف : فتح الله اعلم
  • اطلاعات نشر
    تهران : دانشگاه تهران
  • سال نشر
    1343-
  • مشخصات ظاهري
    2ج.: جدول .
  • فروست
    انتشارات دانشگاه تهران ؛ 917 ، 955.
  • يادداشت
    كتابنامه
  • موضوع

    مواد غذايي -- تركيب

  • شناسه هاي افزوده
    ت دانشگاه تهران
  • ردة اصلي كنگره
    TX
  • شماره
    545
  • شمارة كاتر
    الف6م8
  • تاريخ
    1343