شماره ركورد
145734
پديد آور
كشتكار ، محمد
تولد/وفات
1347-
عنوان
توصيه هاي بهداشتي انواع گوشت قرمز
عنوان به زبان ديگر
: گوشت (گاو و گوسفند، چرخ كرده، شتر و شترمرغ)
شرح پديد آور
تهيه و تدوين : محمد كشتكار، با همكاري سيدرضا موسوي
اطلاعات نشر
اصفهان : پارس ايليا
سال نشر
1390
مشخصات ظاهري
63ص.: مصور (رنگي)، جدول (رنگي)، نمودار (رنگي)
موضوع
گوشت -- صنعت و تجارت -- بهداشت , گوشت -- بهداشت , فراورده هاي حيواني -- جنبه هاي بهداشتي
شناسه هاي افزوده
پ موسوي ، سيدرضا , ت سازمان دامپزشكي كشور . اداره كل دامپزشكي استان اصفهان
ردة اصلي كنگره
TS
شماره
1970
شمارة كاتر
ك5ت86
تاريخ
1390