شماره ركورد
69982
پديد آور
فلاحي ، مسعود
تولد/وفات
1326-
عنوان
گامي به سوي كارشناسي ارشد مجموعه سوالات چهارگزينه اي شيمي مواد غذايي: شامل بيش از 200 سوال...
شرح پديد آور
تهيه و تدوين از مسعود فلاحي ، مهدي جعفري
اطلاعات نشر
بارثاوا
سال نشر
1385
مشخصات ظاهري
354 ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت
پشت جلد به انگليسي: Introduction to MSC food chemistry and food microbiology , كتاب حاضر قبلا توسط انتشارات بارثاوا در سال 1376 به صورت جلدي منتشر شده است , عنوان روي جلد: گامي به سوي كارشناسي ارشد براي دانشجويان علوم صنايع غذايي: مجموعه سوالات چهارگزينه اي... , كتابنامه : ص . 353 - 354.
موضوع
دانشگاهها و مدارس عالي -- ايران -- آزمونها , مواد غذايي -- آزمونها و تمرينها (عالي ) , مواد غذايي -- تركيب -- آزمونها و تمرينها (عالي )
ردة اصلي كنگره
LB
شماره
2353
شمارة كاتر
ف8گ2
تاريخ
1385