عنوان :
وسائل و دستگاههاي فرآيند محصولات كشاورزي
شرح پديد آور :
تاليف : كارل . دبليو. هال ؛ ترجمه : مسعود فلاحي ، مجتبي مدرس رضوي
اطلاعات نشر :
مشهد : اترك [مركز پخش ]
مشخصات ظاهري :
276ص.: مصور، جدول ، نمودار
يادداشت :
عنوان اصلي : Processing equipment for agricultural products, 2nd ed
موضوع :
فراورده هاي كشاورزي -- آماده سازي -- ابزار و وسايل
شناسه هاي افزوده :
پ فلاحي ، مسعود، مترجم , پ مدرس رضوي ، مجتبي ، مترجم
شناسه هاي افزوده - جزئيات :
