شماره ركورد
148325
پديد آور
شيرين ، فرح
عنوان
فنون جديد آشپزي
شرح پديد آور
فرح شيرين ؛ با همكاري هما تهراني ... [و ديگران ]
اطلاعات نشر
تهران : گنجينه ؛ نشر محمد
سال نشر
1367
مشخصات ظاهري
[545] ص مصور (رنگي )
يادداشت
روي جلد به انگليسي : Modern Techniques of Cooking
موضوع
آشپزي , آشپزي ايراني
شناسه هاي افزوده
پ تهراني ، هما، نويسنده همكار
ردة اصلي كنگره
TX
شماره
725
شمارة كاتر
آ1ش 95
تاريخ
1368