شرح پديد آور :
فرح شيرين ؛ با همكاري هما تهراني ... [و ديگران ]
اطلاعات نشر :
تهران : گنجينه ؛ نشر محمد
مشخصات ظاهري :
[545] ص مصور (رنگي )
يادداشت :
روي جلد به انگليسي : Modern Techniques of Cooking
موضوع :
آشپزي , آشپزي ايراني
شناسه هاي افزوده :
پ تهراني ، هما، نويسنده همكار
شناسه هاي افزوده - جزئيات :
